Economia, produto saudável, muitas opções e o prazer de fazer algo que você e sua família irão consumir.

Este é o propósito de Fazendo Pães. O livro conta a trajetória de aprendiz de padeiro do autor e mergulha no mundo da fermentação, fermento natural, fermentação longa, dicas para manter e refrescar seu fermento e vai além. Traz receitas testadas de pães, bolos e aproveitamento de descarte do fermento natural.

O livro mostra, ainda, o que é necessário para fazer pães caseiros deliciosos, utensílios que ajudam na produção e traz indicações de sites em que é possível buscar novas receitas, ampliando o leque do que é produzido em casa.

O melhor de tudo é que o livro é grátis. 

Clique no link abaixo, faça o download e o leia no computador ou dispositivos móveis.

Aproveite!